Aleatico IGT Natürlicher Süsswein Rot 2013/2014

Aleatico IGT Natürlicher Süsswein Rot 2013/2014

38.70 CHF

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Aleatico IGT Natürlicher Süsswein Rot 2013/2014

Süsswein aus überreifen Trauben IGT Puglia – Bio
REBSORTE: 100% Aleatico
HERKUNFTSGEBIET: Weinberg Marchesana, Gioia del Colle
BODENART: rötlicher Eisenboden, mit darunterliegenden Kalkfelsen
ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon
PFLANZEN PRO HEKTAR: 4’300
PRODUKTION PRO HEKTAR: 30 hl
TRAUBENLESE: manuelle Ernte der Trauben in Kisten während der vierten Septemberwoche
MAZERATIONSZEIT: 2 Wochen
GÄRUNGSZEIT: 2 Wochen bei 25° C in Edelstahltanks
VINIFIKATION: 1 Jahr in Edelstahltanks und 1 Jahr in der Flasche
ALKOHOLGEHALT: 15% vol.
RESTZUCKERGEHALT: 80/100 g/l
DEGUSTATIONSNOTEN
FARBE: intensives, sattes Rubinrot
DUFTNOTEN: Feine Noten von Kirsche, Thymian und Moos
GAUMEN: verlockender Geschmack mit ausgewogener Süsse; frisch und einschmeichelnd. Faszinierendes und nachhaltendes Finale
LIEFEREINHEIT
3 Flaschen à 37,5 cl
Preis pro Flasche Fr. 12.90

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