Jamé

Jamé

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Jamé

Montepulciano 100%

Name: Jamè
Typ: Rotwein
Rebsorte: Montepulciano 100%
Mittlere Flaschenanzahl: 20‘000
Produktionsort: Chieti
Ertrag pro Hektar: 8‘000 – 10‘000 kg
Bodenbeschaffenheit: mittelmässig lehmhaltiger Boden
Anbauart: Dachlaube
Lagendichte: 1‘600 Pflanzen/Hektar
Vinifikation: Keltern und Entstielen der Trauben. Mazeration der Schalen mit dem Most für 7-8 Tage. Einlagerung und Reifung in Stahl bis zur Abfüllung.
Abfüllung: April bis Mai
Alkoholgehalt: 14,5%
Farbe: rubinrot mit intensiven violetten Reflexen
Bouquet: frisch und intensiv
Geschmack: rund, fruchtig, im Abgang leicht bitter
Serviertemperatur: 18/20°C
Passend zu: rotem Fleisch, reifem Käse

LIEFEREINHEIT
6 Flaschen à 0.75 l

Preis pro Flasche Fr. 24.90

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