QVINTO

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QVINTO

Pecorino 100%

Name: Quinto
Typ: Weißwein
Rebsorte: Pecorino 100%
Mittlere Flaschenanzahl: 5‘000
Produktionsort: Chieti
Ertrag pro Hektar: 12‘000 kg
Bodenbeschaffenheit: mittelmässig lehmhaltiger Boden
Anbauart: Dachlaube
Lagendichte: 1‘600 Pflanzen/Hektar
Vinifikation: Entstielen und danach sanftes Pressen der Trauben. Temperaturgeführte Fermentation in Edelstahl.
Abfüllung: Januar
Alkoholgehalt: 13,5%
Farbe: goldgelb
Bouquet: deutlich und intensiv mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Lakritze
Geschmack: Exotische Früchte, Zitrone
Serviertemperatur: 10/12°C
Passend zu: Frischkäse, Geflügel und Fisch

LIEFEREINHEIT
6 Flaschen à 0.75 l

Preis pro Flasche Fr. 19.90

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